社畜女子のしあわせ(になりたい)レシピ
月70時間残業してても料理がしたい。 働くアラサーの自炊記録です。
スイーツ
6月
10
パンプディングの夜食
夜中に食べたくなるものといえばこれ。
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5月
25
バナナケーキのレシピ
バター 50g
砂糖 大さじ1
卵 1個
プレーンヨーグルト 100g
バナナ 1本
ホットケーキミックス 100g
シナモンシナモンシュガー 小さじ1/3
バターと砂糖を泡立て器ですり混ぜる。
卵、ヨーグルトを加えて混ぜる。
フォークの背でつぶしたバナナを加えて混ぜる。
ホットケーキミックス、シナモンシュガーを加えてさっくり混ぜる。
クッキングシートをしいたパウンドケーキ型に流しこみ、
180℃のオーブンで40分焼く。
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5月
23
ガトーショコラのレシピ
自家製マーマレード入り。
チョコ110g (板チョコ2枚分)
ホットケーキミックス大さじ2
卵2個
バター15g(大さじ1)
マーマレード大さじ2
チョコとバターをとかし、混ぜる。
卵、マーマレードを加える。
ホットケーキミックスを加える。
型に入れ、180℃で20分焼く。
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